Mein favorite Burger
Für 4 Personen:
- 450g Hackfleisch
- 3 Zwiebeln
- 2 große Tomaten
- 4 Scheiben Käse
- 1 Salatkopf
- 1 Gurke
- 4 Burger-Brötchen mit Sesam
Rezept:
Eine hälfte der Zwiebel in kleine Würfel geschnitten ins Hack einkneten. Das Hack in ungefähr 4 gleich große Portionen einteilen und zu einer runden, flachen Bulette formen.
Bratcreme in der Pfanne erhitzen. Anschließend das Hackfleisch in der Pfanne anbraten und wenden, bis es von allen Seiten braun angebraten und gut durch ist.
Die Unterseite des Burger-Pettys mit reichlich Salat belegen. Die Petty Oberseite mit Ketchup und Senf bestreichen.
Danach die Bulette auf den Salat legen und Ketchup darauf streichen. Oben auf den Ketchup kommt nun eine Scheibe Käse und darauf Gurken und Tomatenscheiben.
Zu aller letzt legt ihr nun die Burger Oberhälfte auf die Unterseite.
Guten Appetit